7º Elaboración: lote 12003 - ABADIA BELGA - Kit Brewferm

Tras el fracaso anterior, volvemos a realizar la cocción para hacer una cerveza de Abadia.
27/03/2012
D.O. 1062
Levadura añadida a 26ºC




07/04/2012
D.F. 1012 a 24ºC
Salen 27 botellas de 1/3












15/04/2012
Se mandan a madurar

09/06/2012
Fin del proceso.

Cata:
Color rojizo propio de este tipo.
Olor escaso
Espuma ligera pero persistente
Sabor demasiado debil y sin personalidad