Tras sufrir un percance la empresa de transportes donde se perdió (rompiose por el camino) una preciada pieza, procedimos a la cata de las restantes.
BITTER: tal como su nombre indica una cerveza amarga estilo inglesa. Gasificacion moderada con buena corona de espuma. agradable en boca y paso con caracter. EXCELENTE.
DARK ALE: su sabor recuerda a cervezas belgas fuertes aunque con matices de Ale inglesa. buen cuerpo con abundante gas y corona persistente de espuma. MUY BUENA (recomendable).
De las otras tres, no sabemos el nombre ya que el liquido derramado por la rota destruyó las etiquetas de estas. Sin embargo, llegamos a reconocer una lager, otra oscura (porter?), y ¿una trigo?(muy turbia).De todas formas todas ellas de excelente factura.
Enhorabuena a nuestros amigos catalanes por estas elaboraciones tan magnificas. Seguir asi y un saludo.
2 comentarios:
Me alegra que os gustasen.
Efectivamente havia una de trigo, que es la de la foto.
La 'Porter' supongo que serà la CHRISTMAS, ya que porter aún no he echo ninguna y esta es la más oscura que mandé.
La última, si era en botella de 33 Cl. seguramente era una Pilsen.
Si la botella era de 25 Cl verde entonces una DIABOLO.
Ahora no recuerdo exactamente las que pusimos en el paquete.
ahora a probar las nuestras y comentarnos que os parecen. Y por favor ser sinceros que es la unica manera de corregir y mejorar.
un saludo.
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